Camembert-Burger

2022-02-21 08:50

Zutaten für 4 Personen:

  • 1 Pck. Back-Camembert
  • 1 Glas Wildpreiselbeeren
  • 4 Burgerbrötchen
  • 100 g Rucola
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 EL Paniermehl
  • nach Bedarf Bratöl

Zubereitung:
Burgerbrötchen aufschneiden, Camembert horizontal halbieren und die unpanierte Seite in Paniermehl drücken. In einer Pfanne erst von der frisch panierten und dann von der anderen Seite 3 Min. braten. Die Brötchen mit Rucola belegen, Camembert und Zwiebelringe darauflegen und mit Preiselbeeren servieren. Wer möchte, kann natürlich auch einen ganzen Camembert im Burger essen.

Dauer: 15 min