EIN REZEPT VON ECHT-BIO.DE/REZEPT
Zutaten für 4 Personen:
Zubereitung:
Bananen zerquetschen, mit Mehl, Backpulver, Zucker, Weizenbier und Salz vermengen. In einer Pfanne mit heißem Öl (1 cm hoch über Pfannenboden) esslöffelgroße Portionen goldbraun ausbacken. Auf saugfähigem Papier abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und mit geschlagener Sahne servieren.
Dauer: 15 min