Das in den letzten Monaten in der Öffentlichkeit stark diskutierte Pflanzenschutzmittel Glyphosat wird seit Jahrzehnten in hohen Mengen in der konventionellen Landwirtschaft eingesetzt und belastet Boden und Wasser. Spuren dieses Herbizids fand das Umweltinstitut München Anfang des Jahres bei einem Test auch in verschiedenen konventionell hergestellten Biersorten.
Kürzlich hat der Zertifizierer PCU Deutschland Bio-Biere unter die Lupe genommen und von einem akkreditierten Labor untersuchen lassen. Alle getesteten Bio-Biere enthalten demnach \"keine bzw. nicht nachweisbare Rückstände von Glyphosat\". Dies lasse vermuten, dass auch andere Bio-Biersorten frei von einer Belastung mit Glyphosat sind, erklärte PCU.
Zudem erhärtet sich damit der Verdacht, dass die erhöhte Belastung konventionell erzeugter Biere mit dem Einsatz von Glyphosat im konventionellen Landbau zusammenhängt, meint PCU. Im Öko-Landbau ist die Verwendung von Glyphosat strikt verboten.
(Stand der Infos: April 2016)
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