...sind Pellkartoffeln mit Quark, zu dem für viele unbedingt auch Leinöl gehört. Das nussig-goldene Öl war lange Zeit fast in Vergessenheit geraten. Nun feiert es dank seines aromatischen Geschmacks und vieler gesunder Eigenschaften ein Comeback – kaum ein anderes Öl enthält so viele ungesättigte Omega-3-Fettsäuren. Hergestellt wird es aus den Samen des Saat-Leins, der auch Flachs genannt wird. Durch ein besonderes Filtrationsverfahren wurden dem Öl von Bio-Planète zusätzlich die Bitterstoffe entzogen, wodurch es besonders mild ist.
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