ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN
Für den Teig unser Pizza-Grundrezept von www.echt-bio.de
oder Fertigteig aus dem Kühlregal im Bio-Laden.
Belag:
400 ml passierte Tomaten
2 grüne Paprika
1 Glas Mais
200 g Gorgonzola
1 EL Oregano
Pfeffer und Salz
ZUBEREITUNG
Den Teig mit den passierten Tomaten bestreichen, Oregano, Pfeffer und Salz darüberstreuen.
Paprika waschen und in Ringe schneiden, auf die Pizza geben und mit Mais füllen. Auf den Mais jeweils eine Scheibe Gorgonzola setzen.
Bei 200 °C im Backofen auf mittlerer Schiene ca. 20 Min. backen.
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