Tomaten - Lieblingsgemüse der Deutschen

Die Früchte der eigentlich aus Südamerika stammenden Nachtschattengewächse sind seit vielen Jahren das Lieblingsgemüse der Deutschen. In Ihrem Bioladen erhalten Sie diese in großer Sortenvielfalt meist ganzjährig – allerdings über einen langen Zeitraum vor allem aus Südeuropa. Jetzt im Sommer läuft die Ernte der roten Früchte auch in den Bio-Gärtnereien in Ihrem Umland auf Hochtouren. So frisch geerntet bekommen Sie die Power-Früchte nur jetzt.

Wussten Sie schon, dass Tomaten:

• Nur 20 Kalorien pro 100 Gramm haben und damit eine besonders leichte Kost sind?
• auf für low-carb-Fans eine tolle Wahl sind, denn 100 g Tomaten enthalten nur 3 g Kohlenhydrate
• Sie mit nur 100 g Tomaten bereits ein Viertel Ihres Tagesbedarfs an Vitamin C abdecken können?
• Der rote Farbstoff Lycopin in den Tomaten dazu beiträgt, unsere Haut innerlich gegen UV-Strahlen zu schützen? Erhitzen der Tomaten verstärkt diese Wirkung.

Probieren Sie doch mal gegrillte Tomaten mit Lachs und Petersilienkartoffeln – genau das richtige für den Sommer.

Quelle:

GöPi Naturkost